De Moguls hebben het gedaan. Zo ook de Vikingen. “Een mond van een perfect gelukkige man is gevuld met bier.” Nadat je die drinktoost hebt bedacht,…
Read MorePorter is een eeuwenoud drankje, een bier gemaakt van zeer gedroogde mout, bijna verbrand en van nature koolzuurhoudend. Het werd Porter genoemd naar de havenarbeiders die…
Read MoreAls je een bierliefhebber in je vriendenkring hebt, dan zal een prachtige mand vol met de beste Duitse bieren en etenswaren een geschenk zijn dat jarenlang…
Read MoreTarwebieren zijn bieren die beide worden gebrouwen met gemoute gerst en gemoute tarwe in plaats van de normaal gesproken gebruikte gerst. De toevoeging van tarwe levert…
Read MoreThailand heeft een lange brouwtraditie, met het eerste bier dat in 1933 werd gebrouwen. Thaise bieren zijn goed te vergelijken met enkele van ’s werelds populairste…
Read MoreTegenwoordig willen veel bierliefhebbers hun best doen om thuis bier te maken. Gelukkig voor hen zijn er bierbrouwsets/thuisbrouwkits zoals de BREWFERM Starter Kit die dat mogelijk…
Read MoreBier maakt net zo goed deel uit van de Europese cultuur als beeldende kunst, eten en architectuur. Het is geen verrassing dat een van de meest…
Read MoreLambiek bier. Het is geen bier. Het is geen pils. En de brouwer gebruikt geen gist. Wat is het? Het is onmogelijk, zeg je? Niet waar.…
Read MoreHoewel er in de opgetekende geschiedenis altijd alcohol is geweest, is er een bepaalde variatie, maar denk hier eens aan, als je op een vrijdagavond zit…
Read MoreSinds de geneugten van het drinken van alcohol ongeveer 7.000 jaar geleden werden ontdekt, en met de schaarste aan commerciële brouwerijen in die tijd, namen mensen…
Read More